江葉記得,在那個電視節目裡麵,主廚戈登對惠靈頓牛排的要求極其嚴格。
所以他也想知道,戈登自己開的餐廳裡麵,所做的惠靈頓牛排究竟是不是真的那麼好!!!
這一塊牛排的量挺小的,最多隻有江葉的半個拳頭這麼大。
從這個量上麵來說,江葉覺得還是有一點點偏貴了。
但是考慮到這是主廚戈登開的店,或許在品牌和名氣上麵,也會稍微多值點錢吧???
現在的營銷不都這麼玩的嗎?
就比如說國內那些明星加盟的很多火鍋店,打廣告的時候,都說是明星自己開的,可實際上就是明星和餐飲公司合作的。
而且,那些明星的店收費都比一般的店要高,關鍵是味道還不怎麼樣。
這一塊惠靈頓牛排從表麵上麵來看,外麵的酥皮烤得還不錯,金黃酥脆的。
而裡麵的牛肉肉眼可見的鮮嫩粉紅,熟程度也是恰到好處
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